Nikt raczej nie zaprzeczy, że Magda Gessler jest jedyną w swoim rodzaju specjalistką i ekspertką od gotowania i przyrządzania pysznych dań.
Swój kunszt wielokrotnie potwierdzała na planie programu ,,Kuchenne rewolucje", a także w trakcie prowadzenia swoich kilku restauracji.
Restauratorka jakiś czas temu podzieliła się w mediach społecznościowych swoim przepisem na kapustę wigilijną. Efekt końcowy może naprawdę zachwycić.
Przepis
Do przygotowania kapusty wigilijnej według przepisu Magdy Gessler potrzebne będą:
1,5 kilograma kwaszonej kapusty
0,3 kilograma suszonych grzybów
2 cebule
5 pigw
0,3 litra oleju lnianego
0,5 litra wody
pieprz, sól
Pierwszym etapem gotowania jest namoczenie grzybów w wodzie i pozostawienie ich w niezmiennej pozycji przez około trzy godziny.
Syn przyprowadził do domu narzeczoną. "Nie myśl sobie, że sprzedam mieszkanie, gdy się ożenisz ", powiedziała matka
Stare ludowe znaki i przesądy o miotle w domu. Jak szybko przyciągnąć pieniądze
Partner Ewy Demarczyk zabrał głos w sprawie spadku po ukochanej. Czy będzie spierał się o majątek z siostrą artystki
Córka Natalii Kukulskiej jest coraz piękniejsza. Porównania do Anny Jantar są uzasadnione
Następnie należy sprawdzić, czy kapusta jest kwaśna. Jeśli tak - opłukujemy ją bieżącą wodą. Później kroimy cebulę w kostkę i wrzucamy ją na patelnię z olejem lnianym. Podsmażamy ją do uzyskania złotego koloru.
Do podsmażonej cebuli dodajemy resztę składników, grzyby oraz kapustę. Kiedy odbywa się ich smażenie, kroimy pigwy na małe, 2-centymetrowe kostki i dodajemy ją do reszty.
Na koniec dodajemy wodę, przyprawiamy pieprzem i solą. Najważniejszy etap gotowania dopiero jednak przed nami.
Gotowanie kapusty musi się odbywać na wolnym ogniu, aby nie doszło do jej rozgotowania. Czynność tą należy wykonywać do momentu, aż kapusta będzie miękka.
Co najważniejsze, ugotowaną kapustę można podawać ponownie. Wystarczy tylko ją podgrzać w garnku, a następnie wyłożyć ponownie na stół.
Jak informował portal Kraj: Święta tuż, tuż i nadchodzi czas na pyszne pierogi. Tym nikt nie będzie w stanie się oprzeć
Przypomnij sobie: Królowa wśród ryb. Jej właściwości zdrowotne sprawiają, że każdy powinien ją jeść
Kraj pisał również o: "Jak marynować jajka". Niesamowity przepis zaskoczy Ciebie i twoich bliskich
