Metamorfoza zupy pomidorowej podbije podniebienia Polaków
Portal Pikio.pl podał ciekawy sposób na kompletne odmienienie smaku znanej nam od najmłodszych lat zupy. Aby przyrządzić ją na nowo potrzeba około 40 dag słodkich pomidorów lub passaty, a także jednej czerwonej papryki, cebuli, 2 ząbków czosnku, łyżki masła klarowanego, litra wrzątku, a także soli, pieprzu, słodkiej czerwonej papryki w proszku i opcjonalnie - sosu sojowego. Sekret tkwi w dwóch nietypowych dodatkach, a są nimi kawałek imbiru wielkości kciuka, a także 3/4 szklanki czerwonej soczewicy.
Jak przyrządzić taką zupę pomidorową?
Należy najpierw umyć warzywa, po czym posiekać cebulę, pokroić pomidory w kostkę (pomijamy ten krok, jeśli używamy passaty), a na końcu poszatkować drobno paprykę. Następnie obrać czosnek i imbir (najłatwiej będzie łyżeczką), a soczewicę wcześniej dokładnie opłukać i zostawić na sicie, aż cała woda spłynie.
W garnku trzeba rozpuścić łyżkę masła klarowanego na którym szklimy cebulkę. Później należy wrzucić wyciśnięty przez praskę czosnek i starty na tarce imbir. Kiedy czosnek zacznie pachnieć wrzucamy pokrojoną paprykę i soczewicę, które trzeba chwilę podsmażyć, cały czas mieszając, by nie przywarły do dna.
Na koniec wrzucamy pokrojone pomidory lub wlewamy passatę i gorącą wodę. Całość należy dokładnie wymieszać i gotować na niewielkim ogniu przez 20 minut. Gotową zupę doprawiamy solą i pieprzem, do smaku można dodać trochę sosu sojowego i oregano.
Jak informował portal Kraj NIE MA PO CO POZBYWAĆ SIĘ STARYCH ŻARÓWEK. MOŻNA JE WYKORZYSTAĆ W CIEKAWY SPOSÓB I ZAOSZCZĘDZIĆ SPORO PIENIĘDZY
Przypomnij sobie TELEWIZJA TRWAM W MOCNYCH SŁOWACH O PIERWSZEJ DAMIE. AGATA DUDA NIE SPODZIEWAŁA SIĘ TAKIEJ OPINII
Portal Kraj pisał również W SYLWESTROWĄ NOC PRZYPADKIEM URATOWALI SZEŚĆ OSÓB. WSZYSTKO TO DLATEGO, ŻE POJECHALI INNĄ DROGĄ NIŻ ZWYKLE
