Churros to przysmak bardzo popularny w Hiszpanii. Każda gospodyni zna swój przepis. Takie pączki są sprzedawane w straganach ulicznych i specjalnych chucherii. Dlatego ci, którzy byli w Hiszpanii, musieli spróbować tego pysznego dania.
Churros jest teraz dostępny. Delikatne ciasto choux po prostu rozpływa się w ustach! Dlatego jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek pozostał obojętny. Co więcej, churros jest przygotowywany bardzo szybko i prosto!
Będziesz potrzebował:
• 200 ml wody;
• 160 gr. mąka pszenna;
• 100 ml oleju słonecznikowego;
• 1 łyżka. l proszek do pieczenia;
• pół łyżeczki soli;
• cynamon na czubku łyżki.
„Moja teściowa zniszczyła mi radość. Wycięła mnie ze ślubnych zdjęć": opowiada synowa
"Mamo, wszystkie babcie lubią opiekować się wnukami, a Ty musisz ubierać się odpowiednio do swojego wieku": powiedziała córka
"Zamknij gębę i pamiętaj, kto cię karmi": powiedziała teściowa. Niedawno udało mi się odegrać
Sekret Ireny Kwiatkowskiej. Praktycznie nikt nie dowiedział się, co robiła kobieta w tajemnicy przed światem
Gotowanie
1.Wlej wodę do rondla i podpal. Poczekaj, aż się zagotuje.
2. Przesiej mąkę do miski, dodaj tam sól, cynamon i proszek do pieczenia.
3. Wlej przegotowaną wodę do mąki i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Następnie ciasto trochę odpocząć (około 5 minut).
4. Umieść gotowe ciasto w torebce na ciasto. Jeśli nie, skorzystaj z pakietu.
5. Wlej olej do garnka i poczekaj, aż się rozgrzeje.
6. Wyciśnij ciasto z torebki z ciastem na patelnię z masłem. Najlepiej wycisnąć go spiralą, a następnie podzielić łyżką na osobne kawałki. Smażyć ciasto na złoty kolor po obu stronach.
Pachnące i pyszne churros są gotowe! Możesz zacząć degustację.
Same churros są bardzo satysfakcjonujące, jednak można je wypełnić słodką / niesłodzoną śmietaną lub innym nadzieniem do smaku. W Hiszpanii takie pączki podaje się z rozpuszczoną czekoladą - czarną lub białą i szklanką wody.
Pamiętaj, aby ugotować ten deser i zadowolić siebie i swoją rodzinę!
