Chyba każdy, kto od czasu do czasu samodzielnie przyrządza posiłki zdaje sobie sprawę z istoty, jaką ma aspekt świeżości i wysokiej jakości produktów.
W wielu sytuacjach nawet wysokie umiejętności kulinarne nie są w stanie załagodzić skutków, jakie niesie za sobą wykorzystanie nieświeżych produktów do gotowania.
Zdarza się jednak, że w błąd może nas wprowadzać sam wygląd żywności. Przykładem może być mięso - pomimo ładnego i teoretycznie świeżego wyglądu, wcale tak nie musi być.
Proces gotowania
Firmy specjalizujące się w produkowaniu żywności stosują liczne kroki, aby ich produkty były jak najdłużej świeże, a przynajmniej sprawiały takie wrażenie.
W wielu plastikowych opakowaniach z mięsem znajdują się tzw. absorbery, czyli wkładki higieniczne, teoretycznie mające pomóc w dłuższym utrzymaniu świeżości.
W większości przypadków pakowane są one wraz z żywnością, która jest mocno wrażliwa na tlen. Ich głównym zadaniem jest zapobieganie rozwojowi bakterii i pleśni.
Co więcej, nie jest to nic dziwnego. Na polskim rynku żywności bardzo często stosuje się to rozwiązanie, chcąc utrzymać w ten sposób żywność w lepszej kondycji.
Czy aby na pewno są zdrowe?
Absorbery rzecz jasna nie powodują niebezpiecznych skuktów przechowywania żywności i same w sobie nie oddziałują w negatywny sposób na żywność.
Okazuje się jednak, że ich obecność w plastikowym opakowaniu może sprawiać, iż mięso czy inne produkty są teoretycznie bardziej świeże, niż to wygląda w rzeczywistości.
W wielu przypadkach takie opakowania przebywają długą drogę z punktu produkcji do sklepu i do domowej lodówki. Warto zatem jeszcze bardziej zwracać uwagę na termin przydatności do spożycia danych produktów.
Przypomnij sobie: GŁÓWNY INSPEKTORAT SANITARNY WYCOFUJE ZE SPRZEDAŻY KOLEJNY PRODUKT. SKUTKI JEGO SPOŻYCIA MOGĄ BYĆ WYRAŹNE
„Moja teściowa zniszczyła mi radość. Wycięła mnie ze ślubnych zdjęć": opowiada synowa
Znaki zwiastujące szczęście, które dostajemy od naszych Aniołów Stróżów. Zacznij ich szukać
Miłość uratowała mu życie. Żona Pawła Królikowskiego ocaliła go od złego losu
Córka Natalii Kukulskiej jest coraz piękniejsza. Porównania do Anny Jantar są uzasadnione
Jak informował portal Kraj: PIEROGI WYKONANE WEDŁUG TEGO PRZEPISU TO PRAWDZIWY RARYTAS. KAŻDY PO SPRÓBOWANIU PROSI O DOKŁADKĘ
Kraj pisał również o: CZY ISTNIEJE IDEALNA METODA NA OCZYSZCZENIE PIEKARNIKA? OKAZUJE SIĘ, ŻE JEST ICH NAWET KILKA
