Chyba każdy, kto od czasu do czasu samodzielnie przyrządza posiłki zdaje sobie sprawę z istoty, jaką ma aspekt świeżości i wysokiej jakości produktów.

W wielu sytuacjach nawet wysokie umiejętności kulinarne nie są w stanie załagodzić skutków, jakie niesie za sobą wykorzystanie nieświeżych produktów do gotowania.

Zdarza się jednak, że w błąd może nas wprowadzać sam wygląd żywności. Przykładem może być mięso - pomimo ładnego i teoretycznie świeżego wyglądu, wcale tak nie musi być.

Proces gotowania

Firmy specjalizujące się w produkowaniu żywności stosują liczne kroki, aby ich produkty były jak najdłużej świeże, a przynajmniej sprawiały takie wrażenie.

W wielu plastikowych opakowaniach z mięsem znajdują się tzw. absorbery, czyli wkładki higieniczne, teoretycznie mające pomóc w dłuższym utrzymaniu świeżości.

W większości przypadków pakowane są one wraz z żywnością, która jest mocno wrażliwa na tlen. Ich głównym zadaniem jest zapobieganie rozwojowi bakterii i pleśni.

Co więcej, nie jest to nic dziwnego. Na polskim rynku żywności bardzo często stosuje się to rozwiązanie, chcąc utrzymać w ten sposób żywność w lepszej kondycji.

Czy aby na pewno są zdrowe?

Absorbery rzecz jasna nie powodują niebezpiecznych skuktów przechowywania żywności i same w sobie nie oddziałują w negatywny sposób na żywność.

Okazuje się jednak, że ich obecność w plastikowym opakowaniu może sprawiać, iż mięso czy inne produkty są teoretycznie bardziej świeże, niż to wygląda w rzeczywistości.

W wielu przypadkach takie opakowania przebywają długą drogę z punktu produkcji do sklepu i do domowej lodówki. Warto zatem jeszcze bardziej zwracać uwagę na termin przydatności do spożycia danych produktów.

Przypomnij sobie: GŁÓWNY INSPEKTORAT SANITARNY WYCOFUJE ZE SPRZEDAŻY KOLEJNY PRODUKT. SKUTKI JEGO SPOŻYCIA MOGĄ BYĆ WYRAŹNE

Popularne wiadomości teraz

Nieznane fakty o jedynym synu Dagmary Kaźmierskiej. „Królowa życia” zdradziła wielki sekret ukochanego Conana

Tak wygląda Magda Gessler bez makijażu i doczepianych włosów. Jest nie do poznania

Sensacyjne doniesienia o jednej z uczestniczek programu „Kuchenne rewolucje”. Mroczna historia z Podhala

Rodzice Viki Gabor są dumni z córki. O 12-latce usłyszała już cała Europa

Pokaż więcej

Jak informował portal Kraj: PIEROGI WYKONANE WEDŁUG TEGO PRZEPISU TO PRAWDZIWY RARYTAS. KAŻDY PO SPRÓBOWANIU PROSI O DOKŁADKĘ

Kraj pisał również o: CZY ISTNIEJE IDEALNA METODA NA OCZYSZCZENIE PIEKARNIKA? OKAZUJE SIĘ, ŻE JEST ICH NAWET KILKA