Kapusta nie musi być ciężkostrawna, nieapetyczna i pozbawiona niemal wszystkich składników odżywczych przez zbyt długie gotowanie. Jest również sposób na szybkie wyeliminowanie nieprzyjemnego zapachu. Te koronne dla wielu ludzi argumenty przeciw spożywaniu kapusty da się w mig obalić. To znane od wieków w polskiej kuchni warzywo ma szereg prozdrowotnych właściwości, z ogromną dawką witaminy C, E, K i witamin z grupy B, a także krzemu na czele. Jest dietetyczna, bo sama w sobie zawiera niewiele kalorii, a problemy z jej wykorzystaniem w kuchni tak, aby wyszła pyszna jak nigdy można zlikwidować poprzez jej… zamrożenie!

Banalny przepis na danie z kapusty, który zasmakuje domownikom

Przyznajemy, kapusta potrafi płatać figle w kuchni i praca z nią bywa niełatwym zadaniem. Aby go sobie ułatwić wystarczy dzień przed planowanym gotowaniem wsadzić posoloną główkę kapusty do zamrażalnika. Później, jarskie gołąbki będą rozpływać się w ustach!

Wyciągamy kapustę z zamrażalnika, a w międzyczasie szklimy na oleju dwie poszatkowane cebule, po czym dodajemy do niej 2 duże łyżki pasty pomidorowej i 2 filiżanki suchego ryżu. Mieszamy i wlewamy około 100 ml ciepłej wody, gotując ryż do miękkości. Masę trzeba przyprawić solą, pieprzem i mielonym zielem angielskim.

Gołąbki bez mięsa sa równie pyszne! To danie zawojuje podniebienia domowników

Teraz czas na kapustę, Delikatnie obieramy ją z liści, uważając, by ich nie porwać, a potem faszerujemy je przygotowaną masą. Gołąbki przygotowujemy jak zwykle – na dno grubego garnka wykładamy pozostałe liście, na nie wykładamy zawijasy, przykrywamy kolejną warstwą liści, a całość polewamy pół litra wody wymieszanej z 5 łyżkami passaty pomidorowej. Gotujemy do miękkości na wolnym ogniu.

Co zrobić, by pozbyć się odoru podczas gotowania kapusty? Wystarczy do garnka wrzucić skórkę chleb, orzech włoski lub wlać odrobinę mleka. To sposoby na neutralizację nieprzyjemnego zapachu siarki, której kapusta zawiera bardzo dużo.

Jak informował portal Kraj  JASNOWIDZ Z CZŁUCHOWA PRZEWIDZIAŁ POJAWIENIE SIĘ KORONAWIRUSA. DZIŚ JEGO PRZEPOWIEDNIA SIĘ SPRAWDZA, JACKOWSKI MIAŁ DODATKOWĄ WIZJĘ

Przypomnij sobie  TA TRADYCYJNA PRZYSTAWKA DZIELI POLAKÓW, JEDNI JA UWIELBIAJĄ, INNI SIĘ JEJ BOJĄ. HIT WESELNYCH STOŁÓW MA NIEZAPOMNIANY SMAK W TAKIM WYDANIU

Portal Kraj pisał również  LEPIEJ DWA RAZY ZASTANOWIĆ SIĘ PRZED POŚLUBIENIEM PRZEDSTAWICIELI TYCH TRZECH ZNAKÓW ZODIAKU. PO ŚLUBIE POTRAFIĄ POKAZAĆ DIABELSKIE ROGI