Świetny przepis na pierogi po polsku. Poradzi z nim sobie nawet nowicjusz. kraj.life

Pierogi uwielbiają wszyscy. Najczęściej w barach, restauracjach możemy zamówić pierogi ruskie, z mięsem lub ze szpinakiem. Takie też często robimy w domu. Ten fenomenalny przepis zachwyci jednak wszystkich i na długo zapamiętają przepyszny farsz. Według wielu smakuje lepiej niż ten, który jest w pierogach ruskich.

Wszyscy, którzy uwielbiają proste i szybkie przepisy będą zachwyceni. Przyrządzenie tych pierogów nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych, poradzi sobie z nim nawet nowicjusz. Danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a jego smak jest tak wspaniały, że na pewno bardzo szybko zniknie ze stołu. Przepis jest prosty, a do przygotowania potrawy potrzebujemy jedynie kilku popularnych produktów.

Pierogi goszczą w polskich domach nie tylko przy okazji świąt Bożego Narodzenia. Polacy sięgają po to danie w restauracjach, barach, ale często również sami przyrządzają je na swoje sposoby. Jeżeli nie mamy pomysłu na obiad, na pewno świetnym rozwiązaniem będą te pierogi. Farsz, który znajduje się w środku zachwyci wszystkich.

Do ciasta na pierogi potrzebujemy kilku produktów:

mąka pszenna Typ 500 (trzy szklanki)

2 jajka

woda (pół szklanki)

sól

Do farszu potrzebujemy:

słoik kapusty kiszonej

pieczarki

sól

Popularne wiadomości teraz

Korytarz zaćmień w 2022 roku. Daty, zakazy, porady i ostrzeżenia

Smutek się zakorzenia; szczęście daje gałęzie. Osho

Aby przetrwać w domu z kotami, papuga nauczyła się „mówić” jak kot

Córka Natalii Kukulskiej jest coraz piękniejsza. Porównania do Anny Jantar są uzasadnione

Pokaż więcej

pieprz

Na początku należy umyć pieczarki, a następnie razem z kapustą odcisnąć je z wywaru. Należy przemielić przez maszynkę do mięsa farsz i dodać sól i pieprz. Farsz gotowy!

Ciasto - należy przesiać trzy szklanki mąki, dołączyć do niej jajka i pół szklanki ciepłej wody. Następnie dodać sól. Należy bardzo dobrze wyrobić ciasto, aby było sprężyste i nie kleiło się do rąk. Ciasto powinno odstać pod przykryciem około 20 minut.

Po tym czasie należy rozwałkować pierogi, zrobic małe kółeczka, nałożyć farsz i dokładnie zlepić pieroga. Pierogi należy wrzucić do gotującej się wody i wrzucić do środka aż wypłyną na wierzch garnka.