Ciasto smakuje niebywale, a robi się je tak szybko, że nie straszne będą Ci nawet odwiedziny gości bez wcześniejszych zapowiedzi. Nie ulega również wątpliwości, że zawsze masz w domu wszystkie składniki, które są potrzebne do zrobienia tego błyskawicznego deseru. Niezbędne są tylko jajka i cukier.
Masz już przygotowane składniki? To do dzieła!
Pierwszym krokiem jest oddzielenie białek od żółtek. Potrzebujemy, aż 7 białek, które należy wbić do miski i ubić mikserem do momentu uzyskania sztywnej piany. Ważne jest, aby podczas miksowania dodawać porcjami 150 g cukru.
Jeśli sztywna piana jest już gotowa, wkładamy ją do lodówki i zostawiamy tak na około pół godziny. Mamy teraz czas, aby przygotować drugą część ciasta.
Na ogniu umieszczamy garnek z cukrem, powinno go być 140 gram. Następnie wolno podgrzewamy do momentu, aż uzyskamy karmel. Jeśli tak się stanie, dolewamy 40 ml wody, a wszystko razem dokładnie mieszamy.
Szybko i smacznie!
Masę z garnka przenosimy do formy na babkę. Ważne jest, aby karmel dokładnie rozprowadzić po wszystkich ścianach formy.
Na tak wylany karmel przelewamy następnie naszą masę z białek. Dokładnie rozprowadzamy masę i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza. Pieczemy ciasto przez pół godziny.
Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z formy i odstawiamy do ostygnięcia. Dla dekoracji możemy je oblać roztopioną czekoladą.
Deser jest tak delikatny, że rozpływa się w ustach. Domownicy będą zachwyceni, a Ty zaoszczędzisz czas i niepotrzebne nerwy. To ciasto zawsze się udaje.
Jak informował portal Kraj: MICHAŁ SZPAK JEST ZANIEPOKOJONY SWOJĄ NAJMŁODSZĄ SIOSTRĄ. BOI SIĘ, ŻE SPOTKA JĄ BRAK AKCEPTACJI
Przypomnij sobie: TE PROSTE TRIKI UŁATWIĄ ŻYCIE CODZIENNE. KONIECZNIE, NALEŻY JE POZNAĆ, BO SĄ BANALNIE ŁATWE
Portal Kraj pisał również: FENOMENALNE TRIKI UŁATWIAJĄCE ŻYCIE KAŻDEJ GOSPODYNI. NIKT WCZEŚNIEJ ICH NIE ZNAŁ, A SĄ NAPRAWDĘ BANALNE
