Narodowe danie Włochów, czyli pizza jest również jednym z ulubionych dań Polaków. Proste danie na bazie placka i dodatków na stałe wpisało się w naszą kulturę.
Mnogość składników, jakie można umieścić na pizzy sprawia, że w przepisach możemy znaleźć mnóstwo wersji jej przygotowania.
Najważniejsze jednak, aby wszystkie składniki były świeże. Dokładając do tego odpowiednio przygotowane ciasto i świeży sos pomidorowy, pizza będzie pyszna.
Domowe przepisy
Tak naprawdę nie ma idealnego przepisu na pizzę. Każdy lubi co innego i to od indywidualnych preferencji zależy, jak będzie wyglądało to danie.
W domowych warunkach można jednak przygotować pizzę, która z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Wystarczy stosować się do kilku zaleceń.
Składniki
600 g mąki pszennej, najlepiej typ 00 + trochę do posypania blatu
365 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Z życia wzięte: "Jeśli dzieci nie chcą mi pomóc, sama zadbam o swoją starość"
"Mój mąż zostawił mnie z niczym po rozwodzie. Ale pięć lat później bardzo tego żałował"
Za mieszkanie z serialu ,,Na Wspólnej" trzeba zapłacić fortunę. Potencjalni kupcy muszą głęboko sięgnąć do portfela, aby je nabyć
Teresa Lipowska otwarcie o swoim dalszym udziale w „M jak miłość”. Seniorka rodu Mostowiaków zdumiała swoimi słowami fanów serialu
Przepis na sos
400 g pomidorów krojonych z puszki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki soli
świeżo mielony pieprz
Przygotowanie
Na początku należy utrzeć drożdże z 1/3 szklanki ciepłej wody, łyżką mąki i łyżeczką cukru. Taką miksturę należy następnie odłożyć na około 15 minut.
Dalej należy przesiać mąkę do dużej miski, dodać do niej miksturę, pozostałą wodę i oliwę z oliwek. Należy zacząć wyrabiać ciasto, aby było ono elastyczne.
Przygotowane ciasto należy przykryć czystą ściereczką i odstawić na kolejne 30 minut, aby ciasto mogło zacząć rosnąć.
W międzyczasie należy nagrzać piekarnik w termoobiegu do temperatury 230 stopni. Przygotowane ciasto należy podzielić na dwie części i uformować z nich koła.
Sos przygotowuje się poprzez wlanie oliwy do rondelka i wrzucenie drobno posiekanego czosnku, pomidorów, soli i pieprzu.
Po 10 minutach gotowania, sos należy zblendować, a następnie rozsmarować na cieście. Następnie można zacząc układać składniki.
Przypomnij sobie: DRÓB WEDŁUG STAROPOLSKIEGO PRZEPISU ODKRYTEGO PRZEZ MAGDĘ GESSLER BĘDZIE ROZPŁYWAŁ SIĘ W USTACH. ZASKAKUJĄCY SKŁADNIK NADZIENIA PODKRĘCI JEGO SMAK
Jak poinformował portal Kraj: ROSÓŁ JAKIEGO NIE ZNAŁEŚ. WYSTARCZY JEDNA ZMIANA, A ODKRYJESZ TO DANIE NA NOWO
Kraj pisał również o: TEN DESER ZROBISZ W MGNIENIU OKA. DZIĘKI DWÓM SKŁADNIKOM URZĄDZISZ PRAWDZIWĄ UCZTĘ DLA ZMYSŁÓW
