Tłusty Czwartek nadchodzi wielkimi krokami – przypominamy, że będzie już w najbliższy czwartek, 20 lutego! Najwyższa pora zatem, aby odpowiednio się przygotować i mieć w zanadrzu sprawdzony, gwarantujący idealny smak przepis na przepyszne tradycyjne faworki, znane także pod nazwą chruściki.
Niemalże każdy – zarówno młodszy, jak i starszy – uwielbia smak tych kruchych, słodkich wypieków, które już od wielu pokoleń przyrządzane były przez nasze babcie i prababcie.
Faworki niewątpliwie należą do tego typu wypieków, z których przygotowaniem nie należy zbytnio „kombinować”, a składników zmieniać. W tym przypadku tradycja okazuje się zawsze na pierwszym miejscu!
Przepis na tradycyjne faworki
Składniki:
-
400 g mąki pszennej,
-
1 litr oleju do smażenia,
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
-
4 łyżki masła
-
1 całe jajko,
-
5 żółtek,
-
1 łyżka cukru pudru,
-
5 łyżek śmietany 18%,
-
szczypta soli,
-
1 łyżka spirytusu.
Popularne wiadomości terazPokaż więcejSmutek się zakorzenia; szczęście daje gałęzie. Osho
Nowe informacje w sprawie śmierci Krzysztofa Krawczyka. Jego żona może mieć przez to problemy
Wróbel wpadł do okna, do mieszkania lub domu. Co oznacza ten znak
Historia zdjęcia Marylin Monroe w worku po ziemniakach. Trudno uwierzyć, co kryje się za tymi fotografiami
Mając przygotowane powyższe składniki, należy zabrać się za tworzenie chruścików!
Na początku do dużej miski należy przesiać mąkę, sól, proszek do pieczenia oraz masło, a następnie wyrabiać ręką i odstawić na kilka minut.
Kolejnym krokiem jest połączenie jajka, żółtek i cukru pudru przy użyciu miksera. Wyrobioną masę wraz ze śmietaną i spirytusem należy dodać do ciasta, zagnieść ręką i odstawić na pół godziny.
Następnie należy rozwałkować ciasto tak, aby było cienkie i pociąć je w paski 4 cm na 10 cm i na każdym z nich zrobić pionowe nacięcie na środku tak, aby można było je przekładać w charakterystyczny dla faworków sposób.
Chruściki należy smażyć na oleju rozgrzanym do 180 stopni przez minutę na każdej ze stron i podawać z cukrem pudrem.
Smacznego!
PRZYPOMNIJ SOBIE: 450 KOCÓW I SWETRÓW DLA PSÓW ZE SCHRONISK. DZIAŁAJĄC W TEN SPOSÓB, 89-LETNIA BABCIA POMAGAŁA ZWIERZĘTOM.
JAK INFORMOWAŁ PORTAL „KRAJ”: UJMUJĄCE LISTY KSIĘCIA KAROLA UJRZAŁY ŚWIATŁO DZIENNE. Z KIM KORESPONDOWAŁ NASTĘPCA BRYTYJSKIEGO TRONU
„KRAJ” PISAŁ RÓWNIEŻ O: ZMIANA ZJAWISKOWEJ KATARZYNY SKRZYNECKIEJ. CO POWODUJE, ŻE GWIAZDA CORAZ BARDZIEJ PROMIENIEJE
