Dziś Popielec, a najpiękniejsze święta, zaraz obok Bożego Narodzenia, już całkiem niedługo! W tym roku wypadają 12 kwietnia i wiele gospodyń domowych, szczególnie młodych kobiet już teraz zastanawia się nad tym, jak ugoszczą członków rodziny przy wielkanocnym stole. Święta Wielkiej Nocy kulinarnie kojarzą się z odrodzeniem, wiosną, świeżymi smakami, a królem jest wówczas jajko – symbol nowego życia.
Jak przygotować Święconkę na Wielkanoc 2020 w naturalny sposób, zgodnie z tradycją? Oto sposób, znany od czasów naszych prababek!
Większość z nas nie ma dziś czasu na wielodniowe przygotowania do świąt. Szczególnie Wielkanoc traktowana jest po macoszemu i niewiele osób przykłada wagę do jakości kupowanych produktów, a garstka przygotowuje potrawy od samego początku w domowym zaciszu.
Ogromna większość z nas po prostu idzie do sklepu, robi zakupy hurtowo, a w przeddzień świąt udaje się jedynie do cukierni po mazurki, babki i serniki. Nie ma w tym oczywiście nic złego, jednak warto przyjrzeć się naszym zwyczajom i zastanowić, czy nie za dużo w naszym świątecznym jadłospisie chemii!
Szczególnie chodzi o Święconkę, którą tradycyjnie spożywamy jako śniadanie Wielkanocne. Spora grupa Polaków, szczególnie tych, którzy posiadają dzieci farbuje jajka na różne kolory, bądź zleca pociechom ozdobienie ich farbami.
Choć służące do tego celu gotowe barwniki spożywcze są bezpieczne dla zdrowia to po co wtłaczać do naszych organizmów niepotrzebne sztuczne dodatki? Oto, jak jajka farbowały nasze babki i prababki! Wykorzystywały do tego celu występujące w naturze barwniki! Możemy wykorzystać aż 6 z nich!
Jeśli chcemy pokolorować skorupki jaj na mocny róż, wystarczy ugotować je na twardo w wywarze z buraków. Ich kolor jest tak intensywny, że wystarczy kilka chwil gotowania i potem spłukanie jajek w zimnej wodzie.
Czerwoną barwę uzyskamy gotując jajka w łupinach czerwonej cebuli, pomarańczowy z dodatkiem startej marchwi lub miąższu dyni, brąz jajka złapią poprzez gotowanie w łupinach żółtej cebuli, a by uzyskać żółć wystarczy wsypać do wrzątku łyżeczkę kurkumy lub kilka pręcików szafranu.
Najtrudniejsze do farbowania naturalnego są dwa kolory – niebieski/fioletowy i zielony. Ten pierwszy na skorupkach jaj można uzyskać przez gotowanie w poszatkowanej czerwonej kapuście, a drugi pojawi się na jajkach dzięki liściom ziół – najlepiej do tego celu posłuży pietruszka. I gotowe – kolorowe jajka można układać w koszyczku!
Jak informował portal Kraj ZDUMIEWAJĄCA METODA NA PRZYPADŁOŚĆ, KTÓRA DOTYKA KILKA MILIONÓW POLAKÓW. WYSTARCZY, ŻE WŁOŻYMY NA NOC DO ŁÓŻKA TEN NIEPOZORNY PRODUKT
Przypomnij sobie MAMA SZEŚCIORACZKÓW Z KRAKOWA PRZEKONUJE, JAK W ZWYCZAJNY SPOSÓB USPOKOIĆ DZIECI. PROSTOTA JEJ ZALECENIA JEST UJMUJĄCA I ROBI FURORĘ W INTERNECIE
Portal Kraj pisał również DO SETEK POLAKÓW JUŻ WKRÓTCE TRAFIĄ NIEZWYKLE WAŻNE WIADOMOŚCI SMS. JEŚLI JA OTRZYMAMY, TRZEBA KONIECZNIE ZASTOSOWAĆ SIĘ DO ICH TREŚCI
Syn przyprowadził do domu narzeczoną. "Nie myśl sobie, że sprzedam mieszkanie, gdy się ożenisz ", powiedziała matka
Znaki zwiastujące szczęście, które dostajemy od naszych Aniołów Stróżów. Zacznij ich szukać
Aby przetrwać w domu z kotami, papuga nauczyła się „mówić” jak kot
Takie nieestetyczne plamki ma na ustach wielu z nas. W ten prosty sposób można sobie z nimi poradzić i pozbyć się na zawsze
