W burzliwym okresie PRL-u mało kogo stać było na przyrządzanie wykwintnych ciast. Najczęściej mamy i babcie starały się umilić życie smakołykami, które były w miarę tanie.
Powrót do czasów PRL-u
Jednym z takich tanich, a zarazem przepysznych ciast jest galaretkowiec. Jego wykonanie zajmie dosłownie kilka chwil, a smak pozwoli powrócić pamięcią do czasów dzieciństwa.
Co więcej, ciasto to jest idealne na ciepłe letnie dni. Nie wymaga pieczenia, a więc nie będziemy musieli stać przy nagrzanym piekarniku.
Podaje się je prosto z lodówki, co pozwoli ochłodzić się podczas letniego upału!
Przepis oraz zdjęcia pochodzą z kanału „Kuchnia Marioli”.
Do ciasta potrzebujemy następujących składników:
- mleko zagęszczone – 1 litr;
- cukier – 3 / 4 łyżki;
- cukier waniliowy – 2 opakowania;
- żelatynę – 5 łyżek;
- galaretkę – najlepiej różnokolorowe.
Kiedy mamy już zgromadzone składniki możemy zabrać się do działania!
Banalny przepis na pyszne ciasto
Na samym początku należy zrobić galaretkę. Każdy smak wsypujemy do oddzielnej miseczki, a następnie zalewamy dodając do każdej z nich 1.5 litra wrzątku. Po dokładnym wymieszaniu zostawiamy galaretki do momentu, aż stężają.
Następnie do naczynia wsypujemy żelatynę i zalewamy ją połową szklanki wrzątku. Mieszamy do momentu całkowitego rozpuszczenia proszku.
W rondelku umieszczamy mleko, cukier biały oraz cukier waniliowy i mieszamy równocześnie podgrzewając. Ważne jest tutaj, aby nie doprowadzić mleka do wrzenia!
Następnie do całości dolewamy żelatynę i mieszamy do połączenia się składników.
Po dokładnym wymieszaniu odstawiamy całość do wystudzenia, ale nie możemy doprowadzić do stężenia!
Zamiast "cześć" usłyszałam "jestem żoną Waldka". To było druzgocące
Krzysztof Ibisz na imprezie Polsatu pojawił się z synem. 22-latek ma szansę na karierę w telewizji
Wróbel wpadł do okna, do mieszkania lub domu. Co oznacza ten znak
Prosty sposób na załatanie dziury w ubraniach bez użycia igły i nici. Mało kto wie o tym triku
W tym czasie kroimy przygotowane wcześniej galaretki w kostkę i umieszczamy je w formie na ciasto. Galaretki zalewamy mieszanką mleka, żelatyny i cukrów.
Po zalaniu galaretek miksturą należy bardzo delikatnie wymieszać całość, po to, aby galaretki uniosły się do góry z dna formy.
Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki i czekamy aż zgęstnieje. Najlepiej jeśli zostawimy je na całą noc.
Nasze ciasto z PRL-u jest już gotowe! Smacznego!
Jak informował portal Kraj: ZASKOCZ SWOICH DOMOWNIKÓW! DO TEGO CIASTA POTRZEBUJESZ TYLKO TRZECH SKŁADNIKÓW!
Przypomnij sobie: OKAZUJE SIĘ, ŻE ZIEMNIAKI MOŻNA JEŚĆ W NIECO INNY SPOSÓB NIŻ ZWYKLE. TEN PRZEPIS ZACHWYCI PODNIEBIENIA TWOICH DOMOWNIKÓW
Portal Kraj pisał również: NOWE, NIESAMOWICIE ZASKAKUJĄCE ZASTOSOWANIE UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW. DZIĘKI TEMU PRZEPISOWI PROBLEM POZOSTAJĄCYCH RESZTEK Z OBIADU ZOSTANIE ROZWIĄZANY
