Ta metoda zbierania jaj powstała 300 lat temu. Jest to jedyny sposób na oszczędzanie jaj przez długi czas.

Ta metoda przetrwała do dnia dzisiejszego i z czasem powstało wiele różnych przepisów na niezwykłe marynaty, o których dziś porozmawiamy.

Marynowane jajka

Marynowane jaja kurze są doskonałą przystawką w każdym bufecie. Ponadto takie jajka są często gotowane w pubach i barach, gdzie są używane jako przekąski do różnych koktajli.

Wiele osób woli gotować marynowane jajka przepiórcze, twierdząc, że są znacznie smaczniejsze. Jest to jednak kwestia gustu. Te marynaty, o których dziś porozmawiamy, nadają się na wszystkie jajka.

SKŁADNIKI: 

12 jajek

250 ml białego octu

250 ml wody

1 łyżka cukru

2 łyżeczki przyprawy do marynaty

Popularne wiadomości teraz

Modlitwa do tego apostoła czyni cuda w finansowych tarapatach. Wystarczy kilkukrotnie ją odmówić z głęboką wiarą, a stanie się to, na co czekamy

Mało kto zna prawdę na temat pana Stasia. Jego zniknięcie z programu „Chłopaki do wzięcia” było nieoczekiwanie dla fanów

Polskie mięso niemal najgorsze w Europie. Wyniki ostatniego badania dają dużo do myślenia

Anna Przybylska była żoną, ale nie Bieniuka. Tajemniczy ślub aktorki wyszedł na jaw

Pokaż więcej

1 łyżeczka sól

GOTOWANIE:

Gotuj jajka na twardo, pozwól im ostygnąć, a następnie obierz. Napełnij je litrowym słoikiem.
W małym rondlu wymieszaj kęs, wodę, cukier, sól i przyprawy. Na tę okazję najlepiej nadaje się mieszanka goździków, pieprzu, liści laurowych i papryki chili.

Teraz musisz doprowadzić marynatę do wrzenia, a następnie gotować przez kolejne 10 minut.

Marynatę należy natychmiast wlać do słoika i szczelnie zamknąć pokrywką. Zarówno pokrywka, jak i słoik muszą być starannie wysterylizowane.

Po schłodzeniu słoik należy schłodzić. Aby jajka były nasączone przyprawami, należy je przechowywać w marynacie przez około tydzień.

Podawaj to danie z domowymi krakersami lub frytkami.

Specjalna mieszanka chińskich przypraw, takich jak koper włoski, anyż, pieprz syczuański, goździki i cynamon, sprawi, że jajka będą miały azjatycki smak. Możesz przygotować cały słoik chińskiej przyprawy, mieląc te przyprawy w mikserze.

Przypomnij sobie „Teraz, jak u dorosłych”: Słynna modelką dziecięca „powiększyła” klatkę piersiową

Jak informował portal "Kraj" Ta smutna historia życia Mary Ann Bevan sprawiła, że stała się popularna na całym świecie. Z tego, czego doświadczyła włosy jeżą się na głowie

Kraj pisał również o Nie tylko sukienka: "Co Kate chciała powiedzieć królowej swoim strojem"