Mięso możemy kupić w wielu miejscach. W supermarketach, na rynkach, w sklepach mięsnych. Jednak w każdym z nich możemy trafić na takie, które niekoniecznie zachwyci nas swoją świeżością. Jak sprawdzić, czy to które wybraliśmy nadaje się do spożycia?

Czy zawsze wybierasz dobre mięso?

Świeże mięso jest nie tylko o wiele bardziej smaczniejsze, ale przede wszystkim pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jeśli zdecydujemy się na zjedzenie starego mięsa, konsekwencje tej decyzji mogą spowodować ogromne problemy.

Wśród nas znajduje się także wielu fanów potraw przygotowanych z surowego mięsa. Tutaj sprawa jego świeżości jest jeszcze bardziej ważna. Jeśli zjemy mięso, które niekoniecznie jest pierwszej świeżości możemy zmagać się z długimi i uporczywymi problemami zdrowotnymi.

Jednak sposoby na sprawdzenie jakości oraz świeżości mięsa są banalnie proste. Dzięki ich zastosowaniu oszczędzimy sobie wielu kłopotów.

Idąc do sklepu mięsnego, w celu zakupu mięsa jesteśmy niemal pewni, że to co tam dostaniemy będzie świeże i zdrowe. Niestety, rzeczywistość jest jednak inna. Nasze oczekiwania niejednokrotnie mijają się z oczekiwaniami sprzedawcy, który chce sprzedać jak najwięcej.

Częstymi trikami wykorzystywanymi w sklepach jest np. mielenie mięsa, lub też sprzedawanie go po uprzednim zamarynowaniu. Dzięki takiemu zabiegowi skutecznie zatuszowany jest charakterystyczny zapach nieświeżego mięsa.

Świeżość mięsa jest niezwykle ważna

Co jednak zrobić, aby ustrzec się przed niespodziewanym zatruciem pokarmowym? Istnieje jeden, prosty trik.

Zanim zdecydujesz się ugotować zakupione mięso powinieneś dokładnie sprawdzić jego świeżość. Jednym z najprostszych sposobów jest jego powąchanie, bowiem specyficznego zapachu zepsutego mięsa nie sposób pomylić z czymkolwiek innym.

Jest jednak jeszcze inny trik, który pozwala stuprocentowo upewnić się, że nasze mięso nadaje się do spożycia.

Gdy wyjmiesz mięso z folii delikatnie naciśnij je palcem i uważnie obserwuj co się stanie. Gdy zauważysz, że w miejscu dotknięcia mięso zmieniło barwę oznacza to, że najlepiej będzie go nie jeść. Na szczególną uwagę zasługują kolory szary lub zielony, które może przybrać mięso.

Popularne wiadomości teraz

Oto, jak w kilka minut można pozbyć się raz na zawsze moli spożywczych. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jakie to łatwe

Fani Królowej życia pocieszają ją w trudnej chwili. Dostała wiadomość, która złamała jej serce na pół

Ujawniono zapis poważnej sprzeczki pomiędzy księżną Dianą a Camillą. "Wiem, co dzieje się między tobą i Karolem"

Nikt nie sądził, że w tym wieku zostanie gwiazdą Internetu. Izabela Zeiske z Gogglebox ma prawie 100 tysięcy followersów na Instagramie

Pokaż więcej

Innymi cechami, które powodują, że najlepiej wyrzucić zakupione mięso jest śliska powierzchnia, a także tłuszcz obecny na mięsie, który w dziwny sposób lepi się do rąk i jest mętny.

Niejednokrotnie ludziom szkoda jest wyrzucić mięso, bo nie jest ono najtańsze. Jednak lepiej jest zdecydować się na przygotowanie innej potrawy, niż cierpieć z powodu nieprzyjemnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Jak informował portal Kraj: TEN NIEPOZORNY PRZEDMIOT MOŻE MIEĆ DZIESIĄTKI ZASTOSOWAŃ, KTÓRE UŁATWIĄ NAM ŻYCIE. MOŻNA GO WYKORZYSTAĆ NA RÓŻNE SPOSOBY

Przypomnij sobie: PRZEPIS NA PYSZNY SERNIK PIECZONY Z TRUSKAWKAMI. JEST NIEBIAŃSKO PUSZYSTY I LEKKI

Portal Kraj pisał również: TEGO NIEZWYKLE PRZYDATNEGO TRIKU NIE ZNA JESZCZE NIKT. POTRZEBNE BĘDĄ TYLKO WORECZEK, WODA I MONETY