To lekkie i delikatne ciasto z brzoskwiniami zachwyci każdego! Warto zaserwować je swoim gościom. 

Potrzebne składniki:

Ser 9% - 200 g;
Kwaśna śmietana - 600 g;
Brzoskwinie - 600 g;
Cukier - 100-150 g;
Wanilina - 1 opakowanie;
Żelatyna - 25 g;
Woda - 100 ml

Przygotowanie:

Najpierw musisz zalać żelatynę wodą, aby napęczniała.

W międzyczasie wymieszaj w misce ser i kilka łyżek kwaśnej śmietany. Do tej mieszanki dodaj cukier (jeśli lubisz bardzo słodkie desery, możesz dodać 150 g zamiast 100 g).

Zawartość miski ubić mikserem na gładką i jednorodną masę.

Do masy serowej dodać pozostałą śmietanę i cukier waniliowy i dalej ubijać mikserem.

Powinieneś dostać bujną mieszankę.

Wracamy do żelatyny. Włóż do mikrofalówki (około 30 sekund).

Wlej żelatynę do całkowitej masy i dokładnie wymieszaj. Tam wrzucamy pokrojone w plasterki brzoskwinie. Całość przelej do formy o średnicy 24 cm pokrytej folią spożywczą.

Udekoruj deser plastrami brzoskwiń, starannie ułożonymi na wierzchu. Dodatkowo należy je pokryć cienką warstwą masy chroniącej przed ciemnieniem.

Włóż formę do lodówki, aż ciasto będzie chłodne.

Zamiast brzoskwiń możesz wziąć dowolny inny ulubiony owoc.

Popularne wiadomości teraz

Sprzeczka w „Dzień Dobry TVN”? Dorota Wellman dała burę dziennikarce, a ta wrzuciła to do sieci

Niebywale smutny Franciszek Pieczka przekazał poruszające wiadomości. Sytuacja jest podbramkowa. Aktor dosłownie nie wie, co ma dalej robić

Wszyscy kochali Kasię z serialu „13 posterunek”. Jak potoczyła się kariera Aleksandry Woźniak i dlaczego już nie widujemy jej na szklanym ekranie

Nikt nie sądził, że w tym wieku zostanie gwiazdą Internetu. Izabela Zeiske z Gogglebox ma prawie 100 tysięcy followersów na Instagramie

Pokaż więcej

Pyszny, delikatny i lekki deser gotowy! Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z przyjaciółmi i poczęstować swoją rodziną i bliskimi letnim ciastem.

Czy podobał Ci się ten przepis na letnie ciasto brzoskwiniowe? Jak byś to ulepszył?

Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Ciężkie czasy dla kierowców? Fiskus nosi się z zamiarem wprowadzenia nowego rodzaju mandatów. Czy to oznacza “500 minus”? Sprawa przesądzona

Jak informował portal „kraj.life”: Marta Manowska postanowiła zrobić coś naprawdę szalonego i wyjawiła, jak bardzo jest szczęśliwa! Gwiazda telewizji ma powody do zadowolenia

Z życia znanych ludzi informowaliśmy o: Niebywale smutny Franciszek Pieczka przekazał poruszające wiadomości. Sytuacja jest podbramkowa. Aktor dosłownie nie wie, co ma dalej robić