Nie ma nic lepszego niż pyszne ciasto po obiedzie. Co jednak w momencie, gdy w trakcie kwarantanny nie mamy w domu produktów, by przygotować wymyślny wypiek. Wystarczy kilka prostych składników, by w kilka chwil wyczarować deser, który stał się hitem Internetu. To przepis pewnego Japończyka, który na Twitterze pokazał krok po kroku, jak wykonać tęczowe mleczne ciasto na bazie galaretki.
Niech feeria barw nas nie niepokoi – ten deser jest naprawdę prosty w przygotowaniu, wymaga jednak trochę cierpliwości. Trzeba poświęcić około pół godziny i wykorzystać 5 składników.
Przepis na mleczny deser z kolorowymi galaretkami
Czego potrzebujemy do wykonania tego deseru?
- 16 gr agaru
- 600 ml wody
- 240 gr cukru
- 300 ml mleka
- soki owocowe w różnych kolorach (po 300 ml każdego)
Najpierw trzeba zrobić warstwę mleczną: w garnku połączyć 4 gramy proszku agarowego, 150 ml wody i 60 gramów cukru. Podgrzej garnek na kuchence, aż zawartość się zagotuje, a następnie wyłącz palnik. Do płynu trzeba wmieszać 300 ml mleka. Masę wstawić do lodówce, aby stężała.
Wszystkie kroki trzeba powtórzyć z resztą składników, zamiast mleka używając soków owocowych. Każdy kolor wstawiamy do lodówki, by stężał.
Po pół godziny wszystkie części powinny już twarde. Mleczna warstwa stanowi bazę, na której układamy pokrojone w kostkę owocowe galaretki, w taki sposób, by powstała mozaika. I tyle – deser gotowy!
Choć deser wymaga trochę cierpliwości i pracy to efekt końcowy naprawdę zachwyca. Warto zrobić mu zdjęcie!
Jak informował portal Kraj: OKAZUJE SIĘ, ŻE ZIEMNIAKI MOŻNA JEŚĆ W NIECO INNY SPOSÓB NIŻ ZWYKLE. TEN PRZEPIS ZACHWYCI PODNIEBIENIA TWOICH DOMOWNIKÓW
Przypomnij sobie: NOWE, NIESAMOWICIE ZASKAKUJĄCE ZASTOSOWANIE UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW. DZIĘKI TEMU PRZEPISOWI PROBLEM POZOSTAJĄCYCH RESZTEK Z OBIADU ZOSTANIE ROZWIĄZANY
Portal Kraj pisał również: PYSZNA SAŁATKA, KTÓRĄ KAŻDY POKOCHA OD PIERWSZEGO SPRÓBOWANIA. TRADYCJA NASZYCH ZACHODNICH SĄSIADÓW DAJE NIEZWYKLE SMACZNY EFEKT
